巧用橄榄油可以治疗包括心脑血管疾病在内的多种疾病，了解橄榄油的用法，与正确的食谱搭配会有意向不到的效果。人体的免疫系统可以抵抗病魔的侵蚀，但是如果免疫系统出现问题就会攻击自己的关节组织，导致组织病变红肿发炎疼痛而发生疾病，类风湿性关节炎就是这样一种自体免疫疾病。

　　橄榄油加青菜，可预防类风湿性关节炎

　　最近，发表于美国临床营养期刊上的一个由希腊的科学家所进行一项研究发现表示，地中海式饮食，能够降低类风湿性关节炎的发生。根据雅典大学医学院的研究调查，居民中如果长年地养成食用这些地中海式的饮食习惯，发生类风湿性关节炎的机会就会降低。而居住于雅典地中海一带的民众，他们的饮食中食用大量的橄榄油，各种青菜水果，与鱼类。

　　橄榄油加青菜，可预防类风湿性关节炎。根据过去研究，地中海式的多青菜，多橄榄油的调理方法还能够预防心脏脑血管疾病、癌症与老年记忆丧失。类风湿性关节炎用药推荐-欧宁(注射用胸腺五肽) 具有调节和增强人体细胞免疫功能的作用。用于类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮等自身免疫性疾病。

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